Az ízletes olasz ételek művészet, de helyesen enni is az, ezért szeretnénk ma erről elmagyarázni etikett és protokoll Olaszországban. Mert hogy amikor elmegy kedvenc olasz éttermébe, megkóstol egy jó tányért spagetti a helyes módon, ahogy azt a olasz protokoll.
Mert az olasz kultúra az egyik legféltékenyebb az asztalnál betartandó modor és szabályok tekintetében. De ezeknek semmi sem kell aggodalomra ad okot, mert adunk valami jót tippeket hogy a feladathoz méltó legyen, még akkor is, ha igazi olaszokkal osztozik asztalon.
Tehát maradjon velünk a cikk végéig, és váljon szakértővé a betartásával olasz éttermi etikett. Menjünk oda!
Milyen etikettet kell követni az olasz éttermekben érdekes tények!
Az az olasz etikett által diktált szabályok amikor egy étteremben elfogyasztják remek ételeiket, nagyon pontosak.
Írd fel! Az alábbiakban részletezzük:
Hogyan kell enni spagettit
Az olaszok nagyon hagyományos emberek, és már a híres spagetti elfogyasztása is mélyen gyökerező szokás. Ezért soha nem fogod látni, hogy egy olasz villát és kanalat használ a tészták elfogyasztásához. Íme néhány tipp hogyan együnk tésztát, mint az olaszok:
- Helyezze a villát a tésztalapra, és kezdje el tekerjünk fel egy kis adag spagettit. Görgetésükhöz mindig az óramutató járásával megegyező irányba kell forgatni a villát.
- Fontos, hogy ne szúrja a villát a tányér közepébe feltekerni a tésztafalatokat. Mert a központban általában nagyobb mennyiségű étel van, és a legvalószínűbb, hogy túlzott mennyiségű tészta lesz feltekerve.
- Javasoljuk, hogy a tészta adagjait mindig a tányér szélétől válassza ki. megragadva mérsékelt mennyiségben, amit könnyen a szájába vehet.
- Hogy a feltekerendő adagok ne legyenek túlzások, elég, ha villával veszünk néhány spagettit és gurítás előtt válassza le őket a többitől.
- Ügyeljen arra, hogy a tésztafüzérek a villára tekerjenek, és ne lógjanak. hát az nagyon rosszallóan vágott bele ezeket a tésztaszálakat fogaival, hogy azok visszaesjenek a tányérra. És sokkal kevésbé szívja fel őket, amíg teljesen be nem jutnak a szájba.
- Ne is gondoljon arra, hogy a tésztát késsel vagy magával a villával vágja. Csak soha ne vágd fel. Az olaszok ne törje össze a tésztát még főzéskor sem.
- Végül élvezze a tányérját, lassan egyen, így elkerülheti a kisebb baleseteket például a szósz kiömlött vagy a ruhájára csöpög.
Parmezán sajt, amit nem szabad csinálni
Egy másik fontos részlet étkezés közben olasz étel, az, hogy soha nem adnak parmezán sajtot olyan receptekhez, amelyek halat vagy kagylót tartalmaznak. Sőt, a „tenger gyümölcse” pizzához nem is tesznek sajtot, hiszen ahogy a neve is mutatja, tengeri termékeket tartalmaz.
Tehát ha egy olasz étteremben zamatos, párolt halfilét rendel, ne adjon hozzá parmezán sajtot.
Mit tegyünk a maradék szósszal
Ha elmegy bármelyik étterembe, biztosan soha nem takarítaná ki a tányérmaradékot egy darab kenyérrel, és ha igen, akkor megkockáztatja a kritikát. De ha egy olasz étteremről van szó, a dolgok másként állnak fenn.
Olaszországban jól látható a tészta elfogyasztása után a tányéron maradó szószmaradványok elfogyasztása, egy darab kenyérrel való összegyűjtése. Már ez az akció is dicséret vagy tisztelgés a séf előtt, hiszen azt jelzi, hogy szeretted az elkészítést.
kávé desszert után
Olaszországban mélyen gyökerező szokás, hogy az étel és a desszert megkóstolása után kérnek egy jó kávét. Általában eszpresszó, de lehet krémes cappuccino is.
Emiatt Olaszországban nem fogyasztanak kávét reggel tíz után. Mivel közeleg az ebédidő és ezért a kötelező kávézás ebéd után.
Egyél gyümölcsöt evőeszközökkel
Egyéb Olaszországban szokásos etikett szokás a gyümölcsöt evőeszközzel kell elfogyasztani. Ezért érdemes a kést és a villát felaprítani a gyümölcsök fogyasztása előtt. Azaz apránként vágd fel, ahogy fogyasztod, és soha ne aprítsd fel teljesen eleve.
Bár ha szőlőről, cseresznyéről vagy mandarinról van szó, akkor helyes, ha kézzel fogjuk, hogy a szájunkhoz vigyük.
Ne kérjen gyerekmenüt
Ha kisgyerekekkel elkísérnek egy olasz étterembe, ne vesztegesse az időt azzal, hogy a pincértől elkérje a gyerekmenüt. Kiderült, hogy Olaszországban nem tisztelik ezt a bambinost vagy gyermekeiket.
A gyerekek ugyanazokat az ételeket eszik, mint a szüleik. Jó módja annak, hogy az olaszok megismertessék a kicsiket hagyományos ételeikkel.
Olasz asztali modor
Olaszországban, mint a világ bármely más részén, az illem a jó modor jele.
Ezért a jó modor alapvető része címke Olaszországbanezért a cikk teljesebbé tétele érdekében felvettük őket:
- Ha meghívtak enni, ne ülj az asztalhoz mielőtt a házigazda megtenné.
- Ugyanezt a szabályt kell követni az étkezés megkezdésekor. Ugyanis, ne kezdj el enni, mielőtt a házigazda megtenné.
- Idején használja az evőeszközöket, fogd meg őket keleti stílusban, vagyis jobbal a kést, balbal a villát. Bár ha ezt más módon csinálod, az nem sértés, de változást fog okozni.
- miközben eszel, ne könyökölje az asztalra.
- Továbbá, muszáj tartsa a kezét az asztalon miközben eszik, és ne tegye az ölébe vagy a lábába.
- Felhasználások kést és villát a gyümölcsök vágásához és elfogyasztásához és sajtot, az ujjaival csinálni durva. Csak a szőlő, a cseresznye és a mandarin fogyasztható közvetlenül az ujjakkal.
- Ha több vendéggel ül asztalnál, ne dörzsölje a könyökét az emberekhez melletted ülve Próbálja meg a könyökét a testéhez közel tartani.
- Amikor befejezted az evést, helyezze az evőeszközöket átlósan a tányéron. Ez a módja annak, hogy jelezze, hogy befejezte az evést, és hogy eltávolíthatják a tányért.
- Csak addig hagyhatod el az asztalt, amíg a házigazda meg nem teszi. Így Várd meg, amíg felkel, és elmehetsz.
Most, hogy mindent tudsz az olasz éttermekben követendő etikettkészen áll arra, hogy élvezze legjobb receptjeit.
Szerencsére ehhez nem kell Olaszországba utaznia, hiszen Spanyolország tele van kiváló, erre a fajta ételre specializálódott éttermekkel.