Amikor utazunk, különleges eseményt vagy ünnepséget tervezünk, arra koncentrálunk, hogy jól érezzük magunkat és a legjobbat tudjunkhogy kitörölhetetlen emlékei legyenek arról a pillanatról.
Akár átutazik, akár az országban élsz, tudnod kell, melyek Spanyolország legjobb éttermei, olyan egyedi helyek, amelyek lehetőséget adnak egy magas szintű gasztronómiai élmény megélésére.
A listán szereplő éttermek mindegyike annak a régiónak a konyhájára specializálódott, ahol találhatók, innovatív csavart adva a klasszikus recepteknek, új és magasztos életet adva, amely meghódítja a legigényesebb ízeket is.
Merjen ellátogatni hozzájuk, és élvezze a legjobbat, amit Spanyolország kínál, ételei és az étterem személyzete figyelmének melegsége révén.
Azurmendi
Az Azurmendi egy étterem, amelyet Eneko Atxa hozott létre, aki kiváló karriert futott be, ami miatt a Kötelező megállás Vizcaya meglátogatásakor.
Az ország egyik legfenntarthatóbb éttermeként ismerték el.
Egyedülálló gasztronómiai élménnyel dolgozzon, több ételt tartalmazó menün keresztül, amelyek érzékszervi élményt kívánnak nyújtani az étkezőnek.
Ez az étlap 27 fogásból áll, melyek a szezon legfrissebb alapanyagaiból készülnek.
A kóstoló során élvezheti a kézműves kenyerek ők készítenek és néhány terméket az étterem kertjéből nyernek.
Biztosítjuk Önöket, hogy az ételek ízének és kiszerelésének kombinációja morzsamentes evésre csábít.
Ha úgy kívánja, az étlapot kiegészítheti étel- és borélményeivel minden tányérhoz.
Foglalással dolgoznak, ezért ne felejtsen el időpontot egyeztetni, hogy élvezhesse szolgáltatásukat.
Arzak
Spanyolország másik legjobb étterme az Arzak, amelyet Juan Mari Arzak vezet.
Ez egy négy generációs múltra visszatekintő étterem, amely a szolgáltatás minőségének megőrzésén dolgozott, amiért megkapták három Michelin-csillag 1972-ben, 1978-ban és 1989-ben.
Ez a vállalkozás a legjobbak közé tartozik, mivel ételei tele vannak olyan ízekkel és textúrákkal, amelyek különböztetik meg az Ön által kipróbált többitől.
Elkötelezettek a legnépszerűbb ételek elkészítésére San Sebastian és baszk szakácskönyv, modern és személyes érintéssel.
Háromféle menüvel rendelkeznek, így kiválaszthatja azt, amelyik jobban tetszik.
Náluk van a kóstoló menü 255 eurós áron, valamint a borpárosítással kísért kóstoló menü személyenként 410 euróért.
Az előételből, előételből, főételből és desszertből álló à la carte menüt viszont 225 eurós áron kínálják.
A szolgáltatás igénybevételéhez foglalást kell ütemeznie a ebéd vagy vacsora ideje.
Berasategui Márton
Martín Berasategui ennek a népszerű séfnek az egyik étterme, akit a hozzáadás jellemez számos Michelin-csillag a különböző éttermek között.
Ez az emblematikus étterem az európai és spanyol gasztronómia legjobbjait kínálja, különösen a baszk konyhát.
Választhat, hogy élvezi az étlapon szereplő termékek bármelyikét, vagy megrendelheti a kóstoló menüjét, garantálva Önnek a lehetőség mindenből egy kicsit kipróbálni.
Étlapján olyan finom ételek szerepelnek, mint a grillezett norvég homár, a töltött malac ügető, a zöldségvelő saláta, a szürke tőkehal kokotxas, a grillezett hátszín steak és az osztriga wasabi emulzióval.
Viszont ami a kóstoló menüjét illeti, benne van 17 étel 315 euró/fő áron.
Ha szeretné, további 175 euróért lehetősége van a kóstoló menü borpárosítására is.
Quique Dacosta
A Quique Dacosta nem hiányozhat Spanyolország legjobb éttermeinek listájáról.
A séfje nevét viseli, az egyik legértékesebb az országban kiemelkedő pályafutásának köszönhetően a mediterrán konyha hagyományos receptjeit készíti, kreatív és egyedi érintéssel.
Étterme elegáns és minimalista dekorációjával tűnik ki.
Nem használnak kártyát. Kiváló étlapjuk van, az úgynevezett „cooking beauty”, amely az étterem koncepcióját finom ételekre fordítja.
Az elkészítő receptek szezonális termékekkel készülnek, fenséges ízkombinációkat alkotva.
Mind a kidolgozásban, mind az előadásban szemlélheti majd a kulináris vízió, kreativitás és a csapat tudása amely a Quique Dacosta része.
Az étlap ára személyenként 250 euró, és felár ellenében lehetőség van a borok harmóniájára is.
Can Roca pincéje
A Gironában található El Celler de Can Roca Spanyolország egyik legjobb étterme, köszönhetően a testvérek Joan, Joseph és Jordi Roca.
1986 óta nyitva állnak a nagyközönség előtt, és folyamatosan azon dolgoznak, hogy a nemzeti konyha legjobb ételeit kínálják.
Útmutatónak veszik a a spanyol konyha klasszikus receptjei, de felkészítése avantgarde és freestyle.
Éppen ezért olyan íz- és állagkombinációjú ételeket találhat, amelyeket még nem kóstolt.
Ezen kívül szükséges kiemelni, hogy földdel összekötött konyhát csináltak belőle, felhasználással helyi kistermelők termékei.
Menükkel dolgoznak, nem betűkkel. Javasoljuk, hogy rendelje meg a fesztivál menüjét, amely változatos, szezonális alapanyagokból készült ételeket tartalmaz, amelyek meglepnek.
Ne felejtsen el foglalni, hogy látogassa meg őket, és élvezze a Michelin csillagokhoz méltó szolgáltatás mellyel 1995-ben, 2002-ben és 2009-ben ismerték el.
ABaC Étterem Hotel
Az ABaC Restaurant Hotel Barcelonában található Jordi séf egyik emblematikus étterme.
Hihetetlen gasztronómiai kínálattal és minőségi szolgáltatással rendelkeznek, amely segítette őket megőrizni a maximális, három Michelin-csillagot.
Gasztronómiai kínálata a a spanyol és a nemzetközi gasztronómia fúziója.
Ezt a 19 ételből álló kóstoló étlapjáról beazonosíthatja.
Néhány lehetőség között megtalálható a kínai kenyér, a római stílusú tintahal és ázsiai összetevőket, például wasabit tartalmazó ételeket.
250 euróba kerül, és a teljes asztalra szolgálják fel.
Az Ön létesítménye elegáns és van egy kertjük, amely tökéletesen kiegészíti a környezetet.
aponiente
Aponiente az egyik legjobb éttermek Spanyolországban szolgáltatásáért, gasztronómiai kínálatáért és elhelyezkedéséért.
A régió különböző éttermei közül kiemelkedett, köszönhetően annak, hogy séfjei a tenger termékeinek folyamatos alkímiájában élnek, amelyek felhasználhatók gasztronómiai kínálatában.
Egyedülálló menüjük van Planeta Agua néven, tenger gyümölcseiből és zöldségekből készült ételekkel.
17 ételt tartalmaz, és személyenként 270 euróba kerül. Ezt az étlapot borpárosítással egészítheti ki 125 euróért.
Helye egy régi árapály malom, Puerto de Santa Maríában található, ahonnan hihetetlen kilátás nyílik a város tengerére.
DiverXo
Sok katalógus DiverXo as az egyik legjobb étterem Spanyolországban… És igazuk van!
Ez a Dabiz Muñoz által vezetett étterem a spanyol konyhán alapuló gasztronómiai kínálattal tűnt ki, amelyet a világ más konyháinak és technikáinak hatásával adaptálnak.
Főmenüjét „a repülő disznók konyhájának” nevezik. 25 ételből áll, ára 365 €.
Függetlenül attól, hogy melyik ételt választja, észre fogja venni, hogy mindegyiknek szabad személyisége van, és olyan elemek kombinációja, amelyeket imádni fog.
Az élménynek nincs becsült időtartama, hiszen alkalmazkodik az étkező ritmusához. Vesz Foglaláskor vegye figyelembe ezeket az információkat.
Lasarte étterem
A Lasarte étterem olyan étterem, amely kéz a kézben dolgozik Martín Berasateguival és Paolo Casagrandéval.
A mesternek és tanítványának sikerült beépítenie ezt az éttermet Spanyolország legjobbjai közé, három Michelin csillaggal, a Berasategui második projektje ilyen elismeréssel.
Az emblematikus ételek elkészítésével foglalkoznak mediterrán és európai konyha, kreatív és harmonikus csavart adva nekik.
Étlapján olyan ételeket találunk, mint az ibériai sonka-bazsalikom emulzió, garnélarákleves, padlizsános báránylapocka, grillezett rombuszos, faszénben grillezett marhabélszín, meleg kagylósaláta és gombás tengeri herkentyű.
Két teljes menüvel is rendelkeznek: a kóstoló menü és az ebéd menü
Kóstoló menüje 12 fogásból áll, 280 eurós áron. Másrészt 190 eurós ebédmenüjük egy előételből, előételből, főételből és desszertből áll.
Az ügyfélszolgálat személyre szabott és minőségi, mindenkor odafigyelve a vendégek igényeire.
Amos pavilon
A lista zárásaként a Cenador de Amós, a étterem, amelyet Jesús Sánchez séf irányít.
Ez a vállalkozás az egyik utolsó spanyol étterem, amely három Michelin-csillagot kapott.
Elkötelezettek egy cJellegzetes konyha a kantábriai gasztronómia alapján.
„Ideiglenes” étlapja azt a csodálatot igyekszik érzékeltetni, amelyet a szakácsok a gasztronómia, különösen a régió konyhája iránt tanúsítanak.
Az étlap 16 fogást tartalmaz, amelyek a szezonális alapanyagok elérhetőségétől függően változnak.
Ára 227 € személyenként, és egy borpárosítást is felvehet az étlapra, ami plusz költséget jelent.
A 10 legjobb spanyolországi étterem eddigi listája biztosak vagyunk abban, hogy – bármit is választ – mindegyikben megvan a báj és a szükséges összetevők, amelyek garantálják az emlékezetes élményt.